저도 처음엔 전통주에 대한 편견이 있었습니다. 어르신들이 즐겨 찾는 고리타분한 술이라는 인식이 강했죠. 하지만 전국 곳곳의 양조장을 직접 다니면서 제 생각이 완전히 바뀌었습니다. 특히 2020년 코로나19 팬데믹 시기에 온라인 판매가 급증하는 것을 보며, 전통주가 단순한 술을 넘어 하나의 문화 콘텐츠로 진화하고 있음을 실감했죠. 이제 우리 식탁과 술자리에 없어서는 안 될 존재가 된 전통주, 과연 어디서 구매해야 가장 현명할까요? 제 경험을 바탕으로 전통주 구매처별 장단점을 비교하고, 여러분에게 딱 맞는 구매 팁을 알려드리겠습니다.목차전통주, 변방에서 중심으로 온 이야기구매처별 장단점, 제 경험으로 비교해봤습니다나에게 맞는 전통주 구매 전략전통주 시장의 미래와 놓치지 말아야 할 것전통주, 변방에서 중심으로..

혹시 주변에서 전통주 찾는 분들 많이 보셨나요? 전체 주류 판매량은 줄어들고 있는데, 지역특산주 판매량은 5년 만에 25.6%나 늘었다고 해요. 제가 전통주 블로그를 5년 넘게 운영하면서 이런 변화를 정말 피부로 느끼고 있거든요. 불과 몇 년 전만 해도 전통주라고 하면 명절에 어른들이 마시는 좀 '올드한' 느낌이었는데, 요즘은 젊은 친구들까지도 사로잡는 '힙한' 대세 주류로 떠올랐어요. 그런데 막상 전통주를 처음 접해보려는 분들은 종류도 너무 많고 정보도 부족해서 뭘 골라야 할지 막막해하시더라고요. 저도 처음에 이것저것 시도하다가 생각보다 비싼 '수업료'를 내기도 했답니다. 그래서 오늘은 저처럼 시행착오 겪지 않도록 전통주를 처음 살 때 흔히 저지르기 쉬운 5가지 실수에 대해 제 경험을 바탕으로 자세히 ..

혹시 술을 좋아하는 분들이라면 저처럼 이런 고민 해본 적 있으신가요? 시중에서 만나는 수많은 우리 술 중에 도대체 어떤 술이 '진짜 전통주'일까 하는 고민이요. 막연히 막걸리나 약주를 떠올리기도 하고, 특정 지역의 명주를 생각하기도 하지만, 막상 법적으로 따져보면 그 기준이 생각보다 복잡해서 헷갈릴 때가 많았어요. 저도 수년간 전국 양조장을 다니며 다양한 술을 맛보고 대표님들과 이야기를 나누면서, 법적 정의와 실제 시장의 인식이 얼마나 큰 차이를 가졌는지 몸소 느꼈거든요.목차전통주, 그 이름 뒤의 복잡한 이야기민속주와 지역특산주, 엄연히 다른 분류전통주 시장, 숫자로 본 성장과 변화법적 정의 유연화, 전통주의 새로운 지평양조장의 기대와 규제 완화의 실효성전통주, 그 이름 뒤의 복잡한 이야기요즘 하이볼 열..

혹시 문경 호산춘이라는 전통주, 들어보신 적 있으세요? 저는 몇 년 전, 서울에서 열린 한 전통주 시음회에서 이 술을 처음 만났는데, 그때의 기억이 아직도 생생하더라고요. 사실 그 전까지는 이름만 들어봤지, 어떤 술인지는 전혀 상상도 못 했었거든요. 잔에 따라진 술은 맑고 투명하기보다는 손끝에 살짝 끈적임이 느껴질 정도로 진하고 농밀한 느낌이었어요. 알코올 도수가 18%로 꽤 높은 편인데도, 목 넘김은 놀랍도록 부드러웠고, 솔잎에서 오는 은은한 향이 과하지 않게 코끝을 감돌았죠. 과연 이렇게 독특한 매력을 가진 '호산춘'이라는 이름의 술은 어떤 정체를 가지고 있을까요? 그 깊은 역사와 맛의 비밀을 저와 함께 파헤쳐 보는 건 어떠세요?목차이름부터 특별한 '춘주(春酒)', 그 의미는?500년 종가에서 이어온..